کوکپد/ مواد لازم برای 3نفرلیوان آرد یهلیوان آب یهشکر نصف لیوان یا نباتزعفران 3 تا ق غهل 2 تا ق غ آسیاب شدهگردو و بادام درختی و کنجدو پسته و فندق آسیاب کرده4 ق غ کره حیوانیگلابمراحلابتدا آرد و تفت میدیم تغییر رنگ که داد کره یا روغن و اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم تا نسوزه تا به رنگ دلخواه برسه آب و شکر یا نبات و زعفران و هل و میزاریم قوام بیاد خاموش که کردیم گلاب اضافه میکنیم مغز ها رو به آرد اضافه میکنیم و تفت میدیم و سپس شیره رو در دو مرحله اضافه میکنیم هم میزنیم میتونیم توش دارچین و پودر زنجبیل هم اضافه کنیم