کوکپد/ مواد لازم برای ۸ نفر2 لیوان شیر3/4 لیوان شکر3 ق غ پودر کاکائو50 گرم کره2 ق غ آرد1/4 ق چ وانیل3 بسته بیسکوییت پتی بور2 ق غ خامه (اختیاری)مراحلابتدا شیر سرد و آرد و شکر رو با هم مخلوط و حل میکنیم تا گلوله ای از آرد نباشد بعد پودر کاکائو را میریزیم و خوب حل میکنیم. مخلوط را روی حرارت میگذاریم و هم میزنیم تا غلیظ شود(مثل فرنی). بعد کره و وانیل و خامه را اضافه میکنیم و هم زده مخلوط که شدند از روی حرارت برمیداریم.(خامه قابل حذفه) در قالب سلفون کشیده و یک بیسکوئیت برداشته و با قاشق از سس شکلاتی روی آن میزنیم و در قالب به صورت عمودی میگذاریم همین طور ادامه داده تا قالب پرشود.روی آن هم سس شکلاتی میریزیم.و در یخچال به مدت ۶ تا ۲۴ ساعت میگذاریم بماند.۲۴ ساعت بماند بسیار خوشمزه تر میشود. نکته مهم اینکه سس شکلاتی را که روی بیسکوئیت ها میریزیم حتما باید داغ باشد.اگر حین کار خنک شد کمی روی حرارت قرار دهید.و غلظت سس هم باید حتما مثل فرنی باشد شل برندارید.یلداتون مبارک برای یلدایی کردن کیک اول دور تا دور اون و کمی از سطح رویی رو پودر نارگیل سبز زدم.بعد مقداری پودر نارگیل سفید و در آخر ترافل ریز قرمز و مقداری هم شکلات چیپسی اشکی به عنوان دونه هندونه ریختم.