خراسان/ مواد لازم: هندوانه: 2 فنجانتوت فرنگی: 2 فنجانشکر یا عسل: یک قاشق غذاخوری یخ: 3 تا 4 قطعه آب لیموی تازه :یک قاشق غذاخوری نعناع :در صورت تمایل چند برگ ترکیب هندوانه و توت‌فرنگی علاوه بر رنگ جذابش،طعم خاص و خنکی دارد که  آن را برای روزهای گرم تابستان مناسب می‌کند. پس اگر دنبال یک نوشیدنی خوش رنگ و خوش طعم برای این روزها هستید به شما اسموتی هندوانه و توت‌فرنگی را پیشنهاد می‌کنیم.1-ابتدا برگ های نعناع را بشویید و آن را ریز خرد کنید.( در نهایت یک قاشق غذاخوری برگ نعناع خرد شده لازم دارید)2- چند برگ از برگ های تازه نعناع را برای تزیین انتخاب کنید و کنار بگذارید.3-در مرحله بعد هندوانه را خرد و دانه های آن را با دقت جدا کنید تا هنگام خوردن زیر دندان نیاید.4- سر توت فرنگی ها را جدا و آن را به قطعات کوچک خرد کنید.5- هندوانه و توت فرنگی خرد شده را داخل دستگاه غذاساز یا مخلوط کن بریزید و  میوه ها را پوره کنید.6-سپس  یخ ها را بریزید و مجدد دستگاه را روشن کنید تا یخ ها خرد و با میوه ها ترکیب شود.7- اکنون نعناع خرد شده، شکر و آب لیموی تازه را هم بریزید و برای چند ثانیه دیگر مواد را مخلوط کنید تا کاملا یکدست شود.8-اسموتی را داخل لیوان های بلند بریزید و برای تزیین از برگ های نعناعی که کنار گذاشته اید استفاده کنید. البته اگر دوست داشتید می‌توانید نعناع را از این اسموتی حذف و برای تزیین از یک عدد توت فرنگی استفاده کنید.