آخرین اخبار و جدید ترین خبر های دنیا در کم خبر

خراسان/ اگرچه بادمجان خواصی دارد اما مصرف بیش از حد آن می‌تواند عوارضی به همراه داشته باشد  بادمجان بومی هند منبع خوبی برای شماری از ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان‌ها، فیبر‌های رژیمی و دیگر ترکیبات است.با این حال باید دانست خوردن زیاد بادمجان برخی از عوارض جانبی را

کشاورزان رودان هرمزگان در اعتراض به ارزان شدن بادمجان، محصولات خود را بر زمین می‌ریزند. دلالان هر کیلو بادمجان را زیر ۵۰۰ تومان می خرند و مصرف کننده به قیمت تقریبی ۱۰ هزارتومان.

پاپیون/ در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه  ترشی بادمجان بوشهری آشنا کنیم.مواد لازمبادمجان خشک شده ۱ کیلوگرمگوجه فرنگی خشک شده ۵۰۰ گرمسیر به تعداد لازمموسیر به تعداد لازمسبزی معطر خشک (نعنا، پونه کوهی، ترخون) از هرکدام۱ قاشق غذا خوریتمر هندی به مقدار لازمفلفل قلمی خشک ۲-۳ عددنمک

خراسان/ برنج را خیس کرده، بادمجان‌ها را با پوست به صورت حلقه‌ای خرد کرده و دوباره حلقه‌ها را از وسط به چهار قسمت تقسیم می‌کنیم، یا به صورت نگینی درشت خرد کرده، بعد در نمک حدود 10 دقیقه می‌گذاریم تا بماند. بادمجان‌ها را آب‌کشی کرده و حدود 10 دقیقه دیگر داخل آب سرد قرار می‌دهیم

مجله کوروش/ ما در ادامه قصد داریم با بیانی ساده، طرز تهیه خورش و خوراک انار و بادمجان؛ دو غذای تهرانی‌های قدیمی برای شب یلدا را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.مواد لازم برای ۴ نفرفیله مرغ: ۴۰۰ گرمبادمجان: ۳ عدد متوسطپیاز: ۱ عدد متوسطآب انار: ۲ لیوان دسته دار فرانسویدانه انار: ۱ لیوان

ایران کوک/ بادمجان یکی از محبوب ترین میوه های خوراکی است. اشتباه نگفتم چون بر خلاف تصور بیشتر مردم بادمجان یه میوه است و نه سبزی، همچنین خیلیا فکر می کنند بادمجان میوه ای بی خاصیته اما ابدا اینطور نیست؛ چون این میوه کلی ویتامین، فیبر و مواد معدنی داره و خوبیش اینه که چربی و قند هم نداره.

مشرق/ بادمجان سرشار از فیبر و کالری کم است.بادمجان در رنگ ها ، اندازه ها و انواع مختلفی موجود است. این سبزی (از نظر فنی نیز میوه) حاوی ویتامین ها ، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است که به ارتقاء سلامت قلب ، کنترل سطح قند خون ، کاهش خطر ابتلا به سرطان ، بهبود عملکرد شناختی و کاهش وزن کمک می کند.در

ایرنا/ خیلی از غذاها هستند که نیاز به بادمجان کبابی دارند و طعم دودی بادمجان است که به آن غذا مزه می‌دهد و لذیذش می‌کند؛ اما به‌خاطر اینکه خیلی وقت‌ها یا بلد نیستیم یا حوصله کبابی‌کردن بادمجان‌ها را نداریم، بیخیالش می‌شویم و آن را سرخ می‌کنیم. برای حل این مشکل «ایرنا

بهداشت نیوز/بادمجان در سبد سبزیجات قرار می گیرد اما غذاهای زیادی هم با آن آماده می شود که در این مطلب به مهم ترین خواص بادمجان اشاره می شودبه گزارش بهداشت نیوز ،بادمجان صیفی پُرطرفداری است که کاربردهای زیادی در آشپزی دارد. بادمجان سرشار از مواد مغذی است که بی‌نهایت برای سلامتی مفیدند.

سرآشپز پاپیون/ از سری غذاهای ترکیه ای عااالی....یه تنوع غذایی خوشمزه ومتفاوت...مواد لازم کوفته بادمجان کبابیبادمجان کبابی شده۲ عددسیب زمینی آب پز (متوسط)۲ عددجعفری خردشده۱/۲ پیمانهپنیر پیتزا۱ پیمانهتخم مرغ۱ عددپیاز۱ عددسیر۱ حبهآرد سوخاری (برای داخل کوفته)۱/۲ پیمانهآرد معمولی۱ پیمانهنمک

کتاب کاله/ فینگرفود یا همان  غذاهای انگشتی خوشمزه که در مهمانی‌ها و دورهمی‌ها هم خیلی طرفدار دارد و سرو می‌شود، برای خودش دنیایی دارد. در این دنیای رنگارنگ و خوشمزه قرار است سراغ تهیه یک مدل فینگرفود با بادمجان برویم؛ می‌خواهیم بادمجان را کبابی کنیم و آن را با مخلوط خوشمزه‌ای

کوکپد/ مواد لازم بادمجان 2عدد متوسطکدو 2عدد متوسطپیاز 2عدد متوسطگوجه2عدد متوسطمواد سس:سیر2حبهعدد فلفل دلمه ای کوچک یکگوجه1عددرب 1قاشق غذاخورینمک و فلفل و اویشن به میزان لازم1 عدد پیازمواد رومال:نعنا و کره به میزان لازممراحلهمه مواد رو حلقه ای خرد میکنیم میزاریم کنارپیاز رو خرد کرده

خبر/ بارش بادمجون از آسمان در تهران! #باهم_شکستش_می‌دهیمما را در کانال «خبر» دنبال کنید