آخرین اخبار و جدید ترین خبر های دنیا در کم خبر

همشهری آنلاین/ پیاز رایج‌ترین و پرکاربردترین ماده اولیه در غذاها و آشپزی است. بنابراین دانستن چگونگی پوست کندن و خلال کردن نگینی خرد کردن پیاز مهمترین مهارتی است که هر آشپزی باید بداند.پیاز رایج‌ترین و پرکاربردترین ماده اولیه در غذا‌ها و آشپزی است؛ بنابراین دانستن چگونگی پوست

تجارت نیوز/ در حالی قیمت پیاز و گوجه فرنگی در دو هفته اخیر افزایش یافته که بسیاری از این محصولات روانه بازارهای منطقه می‌شوند.طبق روال سال‌های گذشته با سردترشدن هوا، قیمت برخی از محصولات کشاورزی افزایش یافت. بررسی‌ها نشان می‌دهد قیمت پیاز و گوچه فرنگی نسبت به مهر ماه رشد دو برابری

مهر/ طبق اعلام معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی، صادرات گوجه فرنگی و پیاز مشمول عوارض شد.محسن شیراوند، معاون توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی در نامه‌ای به رئیس سازمان توسعه تجارت اعلام کرد که از اول مهر ماه تا ۱۵ دی ماه سالجاری مبلغ عوارض ٤٠٠٠٠ ریال برای صادرات هر کیلوگرم

ایسنا/ متخصصان تغذیه و سلامتِ نیجریه در یک مطالعه دانشگاهی دریافتند، پیاز که یک خوردنی معمول در تغذیه اکثر افراد است، سطح قند خون را تا ۵۰ درصد کاهش می‌دهد و احتمالا می‌تواند در درمان بیماران مبتلا به دیابت کاربرد داشته باشد.لوزالمعده افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ قادر به تولید انسولین

بهداشت نیوز/ پژوهش های جدید نشان دهنده تاثیر مثبت ترکیب  داروی metformin  و عصاره پیاز در بهبود شرایط بیماران دیابتی است . عصاره پیاز در این آزمایش ها به طور مستقیم از خود پیاز استخراج شده و روی موش های ازمایشگاهی ، امتحان شد .در همین زمینه آنتونی اوژیه Anthony Ojieh سرپرست این تیم تحقیقاتی

سیناپرس/ محققان به تازگی موفق شدند پیازی بدون اشک تولید کنند و این محصول در اوایل سال جاری وارد بازارها شده و بسیاری از متخصصان به آنها لقب تغییرگر بازی برای آشپزی خانگی لقب داده اند. حال این سوال مطرح می شود که این پیازها چگونه عمل می کنند. پیاز یکی از رایج ترین مواد غذایی مورد مصرف

بهداشت نیوز/ درست است که همه ی سبزیجات برای سلامتی ما مفید هستند، اما برخی از آن ها، همچون پیاز از مزایای ویژه تری برخوردارند. پیاز را به طور کلی برای قلب، استخوان و روده ها مفید می دانند، اما این سبزی فواید زیاد دیگری هم دارد که شاید بسیاری از مردم از آن ها بی خبر باشند.با این حال، اگر به

خراسان/ مواد لازم برای ۲ نفر    پیاز – یک عدد درشت    آرد سفید -  ۳ قاشق غذاخوری    نشاسته ذرت - یک قاشق غذاخوری    بکینگ پودر - نصف قاشق مرباخوری    آب یخ - یک چهارم لیوان طرزتهیه1- ابتدا آرد سفید را به همراه نشاسته ذرت و بکینگ پودر با هم در یک ظرف مناسب مخلوط کنید

دیجیاتو/ یکی از کابوس‌های افراد در هنگام آشپزی، خرد کردن پیاز است چرا که باعث سرازیر شدن اشک‌ می‌شود. همین موضوع کافیست تا دانشمندان به دنبال تولید پیازی باشند که دیگر باعث گریه‌تان نشود و البته به چنین مهمی دست پیدا کرده‌اند. یک شرکت آلمانی به نام «BASF SE» نوع جدیدی از

تسنیم/ عضوی شورای مرکزی نظام صنفی کشاورزی کشور اظهار کرد: روزگار پیاز کاران سیاه شده است  و محصولی که برای  تولید آن هزینه زیادی شده است به قیمت ناچیزی خریداری می شود به طوری که برخی از کشاورزان حتی قید برداشت محصول خود را زده اند.محمد علی پیراسته افزود:  تنها در جنوب استان کرمان

روزیاتو/پیاز ماده غذایی سرشار از ویتامین است که معمولا به صورت پخته یا سرخ شده در غذاها به کار می رود. شاید باورش برایتان دشوار باشد اما این ماده غذایی میتواند سلامت جسمی شما را از بالای سر تا نوک انگشت پا متحول کند.در واقع دانشمندان از پیاز با عنوان نوعی ابرغذا یاد می کنند که در صورت مصرف