اخبار کیک

اخبار کیک

ایده تزئین کیک با رویه ژله ای

کوکپد/ مواد لازم 2 ق غ آرد2پ منهای2 ق غ پودر کاکائو3 ق غ آب ولرم1/3 پ روغن مایع4 عدد تخم مرغ1/2 ق غ بیکینگ پودر1 پیمانه شکر1/4 ق چ وانیل1 بسته ژله پرتقالخامه قنادیمراحللایه کیک:ابتداتخم مرغها وشکر ووانیل با همزن می زنیم تا کرم رنگ و کشدار شود. ،سپس روغن رو اضافه کرده و۳ق آب وباز بمدت ۵دقیقه بهم

بیشتر بخوانید

کیک پرطرفدار «شیفون» سه تخم مرغی

کوکپد/ مواد لازم 3 عدد تخم مرغ1 پیمانه آردنصف پیمانه شکرنصف ق غ عسل4 ق غ آب سرد3 ق غ روغن1 ق م بکینگ پودروانیل1 پنس نمکمراحلاول آرد و بکینگ پودر و نمک رو سه بار الک کرده و کنار میگذاریم.عسل رو هم در آب حل میکنیمزرده و سفیده رو جدا میکنیم و سفیده رو با شکر میزنیم تا حالت قله ای بشه بعد زرده

بیشتر بخوانید

کیک زبرا عصرانه ای بی نظیر

ایرنا/ وقتی فوت و فن یک کیک ساده را یاد بگیریم می‌توانیم انواع خلاقیت‌ها را به کار ببریم و کیک‌های جذابی درست کنیم. یکی از این کیک‌ها کیک زبرا است که طعم فوق‌العاده و زیبایی جالبی دارد. این دستور را مو به مو اجرا کنید و یک عصرانه بی‌نظیر داشته باشید.مواد لازم:آرد گندم: ۲٫۵ پیمانهشکر:

بیشتر بخوانید

آموزش تهیه کیک ماست در خانه

کوکپد/ مواد لازم2 لیوان ارد4 عدد تخم مرغ3/4 لیوان روغن1 لیوان ماستبگنیک پودر 2ق غ سرخالیوانیل نصف ق چمراحلارد وبگینک پودر مخلوط کرده و الک میکنیم تخم مرغ شکر وانیل را با همزن 5دقیقه میزنیم تا کشدار وغلیظ شود بعد روغن اضاغه میکنیم و 30ثانیه هم زده و بعد ماست اضافه کرده ودر حد مخلوط شدن

بیشتر بخوانید

طرز تهیه چیز کیک به دو روش سرد و گرم

بیتوته/ چیزکیک ها دو نوع هستند؛ سرد و گرم. اولی آسان و دومی سخت. مدل چیزکیک سرد نیازی به پختن ندارد و فقط با یخچال سرو کار خواهید داشت. مدل گرم آن باز به چند گروه تقسیم می شود که سخت و ساده دارد و در هرصورت با فر سروکار دارید. امروز یک مدل چیز کیک گرم از ورژن سخت و یک نوع چیز کیک سرد را آموزش

بیشتر بخوانید

یک برش کیک خامه ای لذیذ

آکا ایران/ مواد لازمشیر : ۱ لیوانشکر : ۱ لیوانآرد سفید : ۱ لیوانتخم مرغ : ۳ عددوانیل : ۱/۴ قاشق چای خوریبیکینگ پودر : ۱ قاشق چای خوریخامه فرم گرفته شده : به میزان لازمروغن مایع : ۱ لیوانطرز تهیه کیک خامه ایابتدا فر را روی دمای ۱۸۰ درجه تنظیم کنید. تا به خوبی داغ شود سپس تخم مرغ و شکر و وانیل را

بیشتر بخوانید

کیک یخچالی یلدایی ساده برای مبتدی ها

کوکپد/ مواد لازم برای ۸ نفر2 لیوان شیر3/4 لیوان شکر3 ق غ پودر کاکائو50 گرم کره2 ق غ آرد1/4 ق چ وانیل3 بسته بیسکوییت پتی بور2 ق غ خامه (اختیاری)مراحلابتدا شیر سرد و آرد و شکر رو با هم مخلوط و حل میکنیم تا گلوله ای از آرد نباشد بعد پودر کاکائو را میریزیم و خوب حل میکنیم. مخلوط را روی حرارت میگذاریم

بیشتر بخوانید

طرز تهیه کیک زبرا یک عصرانه ی دلنشین

برترین ها/ وقتی فوت و فن یک کیک ساده را یاد بگیریم می‌توانیم انواع خلاقیت‌ها را به کار ببریم و کیک‌های جذابی درست کنیم. یکی از این کیک‌ها کیک زبرا است که طعم فوق‌العاده و زیبایی جالبی دارد. این دستور را مو به مو اجرا کنید و یک عصرانه بی‌نظیر داشته باشید.مواد لازم:آرد گندم: ۲٫۵

بیشتر بخوانید

پاپس کیک هندوانه، گزینه مناسب برای یلدا

سرآشپز پاپیون/ مواد لازم پاپس کیک هندوانهکیک۵۰۰ گرمخامه صبحانه۱۰۰ گرمشکلات سفید یا سبزبه مقدار لازمرنگ ژله قرمز به مقدار لازمرنگ ژله سبز به مقدار لازمنی پاپس کیک به تعداد لازمطرز تهیه پاپس کیک هندوانهزمان تهیه ۳۰دقیقهزمان پخت ۴۰دقیقهابتدا کیک مورد نظر آماده میکنیم. مثلا اسفنجی، شیفون،

بیشتر بخوانید

آموزش مرحله به مرحله تهیه کیک انار مناسب شب یلدا

مجله دلگرم/ کیک انار یک دسر بسیار خوشمزه و شیک برای شب یلدا ست. بین دو لایه کیک یک کرم خیلی خوش طعم قرار می گیره و طعمش را به یاد موندنی تر می کنه. روی کیک را می تونید به دلخواه تزیین کنید. در اینجا از ژله انار و دونه های خوش رنگ انار قرمز استفاده شده.مواد لازم برای تهیه کیک انارآرد۱ لیوان

بیشتر بخوانید

کیک هویج خانگی با روکش کرمی ؛ یک عصرانه دلچسب

کتاب کاله/ کیک هویج خانگی از آن کیک‌هایی است که اگر طبق دستورالعمل دقیقی پخته نشود، نتیجه کار اصلا جالب نخواهد شد. چون اگر مقدار هویج داخل آن زیاد شود، کیک حالت خمیری و چسبناک می‌گیرد و پف نمی‌کند. اگر مقدار هویج کم باشد، کیک اصلا مزه هویج نمی‌گیرد و خوشمزه نخواهد شد. در این دستورالعمل

بیشتر بخوانید

طرز تهیه کیک پرتقالی با سس پرتقال

فرارو/ کیک‌های میوه‌ای به دلیل داشتن طعم خوب و دلپذیر بسیار پر طرفدار هستند کیک پرتقال یکی از انواع کیک‌های خوشمزه میوه‌ای است که طرز تهیه آن در منزل به راحتی امکان پذیر است. این کیک دارای بافت نرم و عالی است و می‌تواند انتخاب مناسبی برای پذیرایی از مهمانان باشد. با شروع فصل

بیشتر بخوانید

نکات کلیدی و فوت و فن‌های یک کیک عالی

فرارو/ خیلی مواقع با اینکه شما دقیقاً مراحل پخت کیک را انجام داده اید و کاملاً مطابق دستور عمل کرده اید کیک شما خراب می‌شود شاید خیلی از نکات مهم به نظر شما بی اهمیت باشد لذا در این قسمت علت بعضی مشکلاتی را که ممکن است برای شما در تهیه انواع کیک‌ها پیش بیاید را توضیح می‌دهیم.چرا کیک

بیشتر بخوانید

ترفند درست کردن کیک ژله میوه ای زیبا ویژه شب یلدا

کم خبر/ اول کیک وسط قالب میزاریم بعدلایه ای ژله آلوورامیریزم میزاریم یخچال ببنده بعدیه لایه میوه میریزم تاآخربه این شکل ادامه میدیم نکته:برای اینکه ژله به داخل کیک نفوذ نکنه باید تمام سطوح کیک با خامه پر بشه و ژله در خامه نفوذ نمیکنه و حتما یادتون باشه ژله را کم کم بریز بزارید

بیشتر بخوانید

کیک شکلاتی بدون تخم مرغ یک عصرانه راحت و خوشمزه

کم خبر/ کیک شکلاتی بدون تخم مرغ با افزودن سرکه سفیدچی لازم داریم برای کیک:180 گرم آرد 00 25 گرم پودر کاکائو200 گرم شکر1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر¼ قاشق چایخوری نمک80 میلی لیتر روغن½ قاشق چایخوری عصاره وانیل240 میلی لیتر آب گرم1 قاشق غذاخوری سرکه سفیدچی لازم داریم برای شربت کاکائو:80

بیشتر بخوانید

شیرینی ها/ کیک هل و دارچین خانه را معطر می کند

پارسی دی/ کیک هل و دارچین از اون دسته کیک ها می باشد که با درست کردن آن در منزل تمام عطر و بوی آن خانه را پر می کند. کیک هل و دارچین علاوه بر بوی بی نظیرش طعم بسیار خوبی دارد و مناسب یک کیک عصرانه است حتی می توانید این کیک را در منو کافی شاپ خود اضافه کنید. حتما برای اینکه کیک خوبی داشته باشید

بیشتر بخوانید

فوت و فن تهیه کیک لحاف

کوکپد/ مواد لازم4 عدد تخم مرغ1 لیوان شکر1 لیوان آب ولرم1 لیوان روغن مایع1 پاکت وانیل10 گرم بیکینگ پودر3 ق غ پودر کاکائو3 لیوان آردمواد قسمت پنیری1 عدد تخم مرغ400 گرم پنیر لبنه1 ق غ نشاسته3 ق غ پودر قند1 پاکت وانیل شکریطرزتهیهتخم مرغ ها و شکر و وانیل رو ۷ تا۸ دقیقه با همزن خوب هم میزنیم تا پفدار

بیشتر بخوانید

کیک شکلات و پرتقال عصرانه ای لذیذ و پاییزی

غذالند/ کیک شکلات و پرتقال، یکی از خوشمزه ترین و سالم ترین کیک های شکلاتی می باشد. این کیک شکلاتی که به همراه میوه طبخ می شود، برای دوستداران و طرفداران شکلات بسیار عالی بوده و طعم و عطر خاص و جدیدی را فراهم خواهد کرد. می ‌توانید این کیک خوشمزه و خوش طعم را به راحتی و در زمان کوتاهی در

بیشتر بخوانید

کیک پسته بدون فر با کرم پسته

کوکپد/ مواد لازم 3 عدد تخم مرغ2 لیوان سرخالی آرد2/3 لیوان ماست5 ق غ روغن مایع1 لیوان پودر شکر1 ق غ بکین پودر6 قطره اسانس وانیل1/4 لیوان پودر پسته2/3 برای کرم پسته: شیر3 ق غ نشاسته ذرت3 ق غ پودر شکر1/4 لیوان پودر پستهمراحلتخم مرغ را در دمای محیط ۳۰دقیقه قراردهید/آرد و بکین پودر را مخلوط و ۳ بارالک

بیشتر بخوانید

طرز تهیه کیک پرتقال یونانی؛ خوش عطر و خوشمزه

 کتاب کاله/ دسر‌های یونانی انواع مختلف و جذابی دارند. از پای و کیک بگیرید تا کوکی‌های ترد و خوش آب و رنگ. خوشمزه جات یونانی معمولا با عسل، آجیل، خامه و میوه درست می‌شوند. کیک پرتقال یکی از همین شیرینی‌های سنتی و فوق العاده است که در این مطلب طرز تهیه آن را یاد می‌گیرید.کیک پرتقال

بیشتر بخوانید

طرز تهیه چیز کیک جادویی و رنگی بدون نیاز به فر

باشگاه خبرنگاران/ این چیزکیک جادویی و رنگی یکی از دسر‌های محبوب و خوشمزه‌ای است که نیاز به فر نداشته و بدون پخت تهیه می‌شود. ماده اولیه و اصلی طرز تهیه این چیز کیک همانطور که از نامش پیداست پنیر است. پنیر خامه‌ای یکی از پنیر‌های خوشمزه‌ای است که کاملا مناسب این دسر طراحی شده

بیشتر بخوانید

طرز تهیه چیز کیک جادویی همراه ویدیو

بیتوته/ این چیزکیک جادویی و رنگی یکی از دسرهای محبوب و خوشمزه‌ای است که نیاز به فر نداشته و بدون پخت تهیه می‌شود. ماده اولیه و اصلی طرز تهیه این چیز کیک همانطور که از نامش پیداست پنیر است. پنیر خامه‌ای ویلی یکی از پنیرهای خوشمزه‌ای است که کاملا مناسب این دسر طراحی شده و با استفاده

بیشتر بخوانید

کیک نارگیل با فر دست ساز

کوکپد/ مواد لازم برای ۴نفر1 لیوان آرد2 عددتخم مرغ1/2 لیوان شکر1/2 لیوان نارگیل1/2 لیوان روغن مایع1/2 لیوان ماست شیرین1 قاشق مربا خوری بیکینگ پودر1/2 قاشق چایخوری وانیلمراحلابتدا قالب را با روغن جدا کننده چرب کردمتخم مرغ و شکر و وانیل زدم تا حدی که سفت و سفید شد ماست و روغن اضافه باز هم زدم

بیشتر بخوانید

آموزش تهیه کیک دبل چاکلت

کوکپد/ مواد لازم برای  ۸ نفر3 عدد تخم مرغ2 پ آرد1 پ شکر2 / 1پ کاکائو1/2 پ روغن1 پ شیر ولرم1/2 پ شکلات بن ماری شده1 ق چ بیکینگ پودر1/2 ق چ وانیل1 ق چ نمکمراحلفر آماده کردیم رو درجه ۱۸۰سانتیگراد روشن میکنم.....تمام مواد از یخچال خارج میکنیم که به دمای محیط برسن.....بیکینگ پودر....نمک..پودر کاکائو.. ۳ بار

بیشتر بخوانید

صبحانه/ کیک میوه ای دلخوه کودکان

غذالند/ کیک میوه ای، یکی از انواع کیک های خوشمزه و لذیذ برای همه افراد و به خصوص کودکان می باشد. وجود انواع میوه‌ های تازه فصل در این کیک خوشمزه، باعث طرفداری آن در میان اکثر افراد شده است. از این رو می توانید این کیک خوشمزه و عالی را در زمان بسیار کوتاهی و خیلی راحت در منزل طبخ کرده و یک

بیشتر بخوانید

یلدای امسال با کیک لبوی عاشقانه

پارسی دی/ کیک لبو از دسته کیک های خوش رنگ و خوشمزه است. کیک های میوه ای عموما بافتشون کمی خیس و مرطوبه ولی خمیری نیستند و اینکه در پخت این کیک وقتی لبو ها را پختید و رنده کردید آب اضافی آن را گرفته تا باعث خمیر شدن کیک نشود. کیک لبو از دسته کیک های سالم با رنگ طبیعی می باشد که شما می توانید

بیشتر بخوانید